キュウリのご紹介

ラフレールのお野菜で栽培しているキュウリのご紹介です。元々は自然農法開発センターで販売されているバテシラズというキュウリで、それを種採りし続けている物です。バテシラズは交配種だったので幾つかの特徴あるキュウリにばらけました。その中から特に太く大きく育つキュウリを選定し栽培しています。今年の出来を見ると、まだ他の特徴が混ざっているキュウリも見受けられますが形はともかく、味は美味しく出来ているなと感じています。今後もこのキュウリの種採りを続け色・形・味をより納得いく理想形に近づけていきたいと思います。